1.菠菜焯热水后过凉水,沥干,切厘米长小段
2.豌豆焯水两分钟,捞出沥干,火腿切成小丁
3.鸡蛋打散,加少量水,盐,混合均匀,锅中少量油热后,倒入鸡蛋,炒散至八成熟,盛出备用
4.锅中...[ 查看全文 ]