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1.材料:酒酿、汤圆、鸡蛋。
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2015-11-28
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酒酿蛋花汤圆
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酒酿蛋花汤 1.准备糯米(注意是糯米)1.5KG,甜酒曲。糯米洗好浸泡24小时。我一般是前一天晚上泡,第二天晚上做。浸泡到用手可以把米碾碎的程度即可。晚上拍照光线不怎么好,希望大家能看得清。 2.泡好的米上蒸锅,蒸熟蒸透。里面的米不容...
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枸杞酒酿蛋花汤 1.准备好食才; 鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。 tulaoshi 2.小汤锅里水煮开,放入酒酿,煮开。 3.倒入打匀的蛋液。 ...
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酒酿蛋花汤 酒酿蛋花汤 原料:酒酿、鸡蛋、水。 作法:1电热杯煮开一杯半的水。2放四勺米酒酿跟冰糖。下面就由图老师网为大家提供酒酿蛋花汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 下奶汤系列之酒酿蛋花汤的做法步骤 1. 汤锅内加水烧开 2. 放入酒酿,转中小火熬煮3刻钟左右 3. 鸡蛋洗净蛋壳,将一头磕出裂纹,剥出筷子粗细的小洞将蛋液甩进锅里,续煮3分钟左右即可 小贴士 酒酿越煮越甜无需放糖,哺乳...
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海参蛋花汤 1.海参切小片 2.葱切花 3.鸡蛋蛋搅匀 4.锅内放水烧开,放入海参煮一分钟,倒入鸡蛋搅成蛋花状,撒入葱花搅...
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(图老师整理)开洋蛋花汤 1.开洋用温水浸泡至涨开,挑出虾仁,将浸泡的水静置一会儿,滤出大部分汁水,带有杂质的汤底不要;海带结浸泡15分钟左右,洗净待用 2.锅内加适量水(含浸泡开洋滤出的汁水)烧开,加入海带结和开洋,中火滚三五分钟,加入料酒并试一下汤的味...
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黄瓜蛋花汤如何做好吃
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黄瓜蛋花汤 1.黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝 2.锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅 图老师 3.放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水 ...
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豆角蛋花汤 1.备酸豆角切碎,蛋打碗里打成蛋液。 2.蛋打碗里打成蛋液。 3.烧油先炒豆角,炒片刻。 ...
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