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重阳笋炒肉如何做好吃

重阳笋炒肉

莴笋炒肉丝的做法[图]

1.猪肉洗干净切条,用糖,盐和蚝油腌制半个小时,笋洗干净

2.锅烧热,放一点点植物油到锅里后便把肥猪肉放进锅里炼油,直至肥猪肉变金黄

3.把肥猪肉拨到一边,把腌制好的瘦肉倒进锅里,迅速翻炒,并倒进少量白酒,炒到发白

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