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文蛤炒西芹如何做好吃

文蛤炒西芹

姜葱炒文蛤的做法[图]

1.文蛤洗干净,锅里放水,烧开,把文蛤放进锅里,等文蛤开口便把肉取出来,若煮了一会还不开口的是为死蛤,弃之

2.西芹切片,锅烧热,放油,油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右,再把文蛤肉倒进去翻炒均匀,放少许糖,翻炒,在放盐炒匀即可

姜葱炒文蛤

九层塔炒文蛤的做法[图][ 查看全文 ]

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