1.先和面,面饧发的时间里,调水饺馅,包水饺时烧水,水开后水饺就包好了
2.调馅:白菜洗净切馅,洒一点盐后放盆里出水,稍后攥干
3.豆腐切大块后焯水,晾凉后用手碾碎到攥干的白菜末中,鲜香菇、芹菜洗净切末,粉条泡好后切细末,所有材料混匀