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1.准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉
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2015-11-28
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鸡肉玉米饺子
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玉米芹菜饺子 1.猪绞肉事先用油,盐,姜末,蒜末先拌好; 2.玉米新鲜取下备用;芹菜切成丁后用纱布绞出水份; 3.把绞肉,玉米粒和芹菜混在一起,并加入黑...
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玉米猪肉馅饺子 1.面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时tulaoshi间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开。 2.然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精...
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海参饺子 1.水和鸡蛋混合均匀,盐放到面粉里,加入鸡蛋水和面。和到光滑不粘手 2.面团饧15分钟,分成一个个小剂子 3.用擀面杖擀成中间稍厚四周薄的面皮,包入饺子馅 海参小米粥 ...
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冰花饺子 1.猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿 2.韭菜洗净,切碎末 ...
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年夜饺子 1.面粉加适量的温水合在一起揉成面团,面团不要太硬,俗话说软面饺子好吃,硬面面条好吃 2.把白菜头、葱、姜、蒜剁细、加上各种调料搅在一起 3.搅成饺子...
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彩色饺子 1.将菠菜和胡萝卜分别打成汁 2.往面粉里分别混合菠菜汁和胡萝卜汁,先用筷子搅成面絮后揉成面团 3.准备自己喜欢的肉馅 ...
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鱿鱼饺子 1.五花肉剁馅,加入葱末,姜末,料酒,生抽,盐腌制半小时以上 2.鱿鱼洗净,去内脏,切细,稍剁一下,不必太细 3.韭菜洗净切细末,韭菜不必多,提味即可 ...
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金钱饺子如何做好吃
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金钱饺子 1.把绞好的猪肉馅里加入生抽,约3汤匙,料酒约1平汤匙,朝着一个方向搅拌均匀。然后加入适量的水也朝着一个方向搅拌,直到把肉馅搅得上劲有粘性,并且较稀即可。(这样搅好的肉馅无论加入什么样的蔬菜,都不会出水。)我做的肉馅不管放多少天,从来都不用担心蔬菜会被盐杀出水来。 ...
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