1.准备2根左右的葱白,切滚刀块,香菜洗净切寸段(喜欢吃的可适当放多些,香菜不仅提色、提味儿,还有去腥膻的作用)
2.羊肉切片
3.姜洗净切末,蒜切片
4.锅中下三两油,八成油温,下肉。放少许姜末,爆...[ 查看全文 ]