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鸡排三明治如何做好吃

鸡排三明治

煎鸡排三明治的做法[图]

1.鸡胸肉洗净,用刀片成两片,并用刀背或肉锤将肉拍松、拍大,放入容器,加入盐、料酒、黑胡椒腌制

2.取一个鸡蛋打散,将腌制好的鸡胸肉裹上一层蛋液,再裹一层面包糠,放入煎锅,中小火煎成金黄色

3.取出煎好的鸡排,再打入一个鸡蛋煎成荷包蛋,撒少许的盐和黑胡椒调味

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