1.准备一份蒸好的米饭或隔夜米饭(可制作两个饭团的量)备用
2.西红柿/鸡蛋炒饭:锅中放入适量食用油,把搅拌好的蛋液倒入锅中快速搅拌,成蛋粒状;西红柿对半切开,一半切丁与鸡蛋同炒,另一半切瓣备用;把米饭放入锅中,再加入适量番茄酱、盐,炒至颗粒分明
3.把炒好的米饭分成两份,带上一次性手套,分别制作两个饭团