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红油鲜肉馄饨如何做好吃

红油鲜肉馄饨

鲜肉红油小馄饨的做法[图]

1.和好的面团醒半小时左右,然后在压面机上反复压成厚薄均匀光滑的皮子。可以分成几小团来压,一般要反复压3、4次。(面一定要和硬点,防止粘连)

2.压好的皮子扑上玉米粉

3.叠起来切成方形,修整掉边上不规则的部分

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