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蛤蜊焖饭
1.材料
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2015-11-28
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蛤蜊焖饭
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双料焖饭 1.鸭腿一只,剔骨,只取皮和肉,切断肉中的筋膜,使鸭肉受热不会回缩的太厉害。(也可以用捣肉锤或者刀背将肉锤松、锤薄。) 2.盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺,腌制 ...
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土豆焖饭 1.土豆洗净去皮切小块,蘑菇洗净切丁 Tulaoshi.Com 2.锅入油大火烧热,放入土豆蘑菇丁(其他配菜)略炒,转中火入老干妈(或其他酱料)、盐继续翻炒至土豆表面微焦后可关火。 ...
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