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豆豉鸡翅
1.鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水
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2015-11-28
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豆豉鸡翅
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柠檬鸡翅 1.选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入34.5g果味柠檬腌料及100g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。 ...
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烤鸡翅怎样做才好吃
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烤鸡翅 1.鸡翅用花椒浸泡一会去腥,然后冲洗干净 2.洋葱剥皮切小块 3.苹果洗净后切小块 ...
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qinxueyang147
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甜酸鸡翅 1.鸡翅冷水入锅,锅里放酒和姜块去腥。 2.水烧开后,即可关火。 3.在煮鸡翅的时候腌柠檬,葱,蒜瓣切好备用。 ...
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0魅影一族0
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可乐鸡翅怎样做才好吃
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照烧鸡翅 1.原料图。 2.鸡翅洗净,用刀在两面各划两道口子以便入味。 3.加入照烧酱,用烧烤刷将鸡翅涂抹均匀,我腌制了14个钟。 ...
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香辣鸡翅 1.鸡翅洗净,加入蚝油、黄酒、花椒、姜片。 2.用手揉抓匀腌15分钟。 3.藕去皮切片、年糕切小段、香芹只留梗切成段。 ...
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wyj15028521998
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咖喱煎鸡翅 1.鸡翅冲洗干净,沥去水份。 2.将洗好的鸡翅,两面各斜切两刀,以便入味。 3.均匀的抹一层咖喱粉,加入生抽少许,料酒少许,盐,用手抓匀,腌...
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盐煎鸡翅 1.鸡翅表面撒点盐,腌制半小时,宁少勿多,不够咸可以蘸椒盐吃 2.我在鸡翅表面刷了一层油,为的是它不会粘锅 3.在锅上刷层油,油热,就放上鸡翅...
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蒜香鸡翅 1.材料:鸡翅,蒜。(鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪的时间) 2.鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开 3.加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,...
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梅干菜烧鸡翅 1.先将梅干菜用温水泡发半小时 2.翅中洗净后沥干水分,在鸡翅上划几刀,加入白胡椒粉,盐,老抽,料酒,连同姜片一起腌制1小时 3.平底锅倒...
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三杯鸡翅 1.原料图如图。 2.鸡翅斜划三刀,焯水捞出控干备用。 3.鸡翅用生抽老抽一比一,食用油,啤酒腌渍十分钟。 ...
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香煎椒盐鸡翅 1.鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。) 2.椒盐原料图。 3.取...
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豆豉蒸鸡翅 1. 材料图。鸡翅加盐加水泡洗干净。 2.鸡翅正反两面各划两下,摆在碗中。 3.往鸡翅中倒入约30毫升生抽,15毫升老抽,10毫升料酒腌上。 ...
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