1.马铃薯去皮,刨成粗丝
2.盐、胡椒粉加入搅均匀,腌30分钟
3.腌好的马铃薯丝,用手充分挤出水份
4.准备一个小锅,放油4汤匙,烧热后将做法3.的马铃薯放入铺成圆形厚片,中小火慢慢煎,...[ 查看全文 ]