1.将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,醒15分钟
2.肉剁碎,放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好,3、西胡芦擦丝,加少许盐压出水分,倒入肉馅中加香油拌匀成馅
3.用皮包上馅成大饺子形,摆放在刷匀油的平底锅中,摆满为止,26CM的锅放了16只饺子