1.虾皮用水冲洗一下,备用
2.鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐和料酒一二滴(料酒可以去除蛋腥味儿),入油锅快速打散,炒成鸡蛋碎,备用
3.洗好韭菜,控干水分,切成很短的小段,放在盆里,备用
4.在...[ 查看全文 ]