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红椒蛋煎韭菜花怎样做才好吃

红椒蛋煎韭菜花

韭菜花煎蛋的做法[图]

1.韭菜花洗净切段儿,留下带花的部分;红椒留下圆头的那部分,剩下的切丝;鸡蛋打散备用

2.锅内热油爆姜、葱末,倒入切好的韭菜花和红椒丝,煸炒至将熟时下盐、五香粉和鸡精

3.炒好的2摆方盘中,打散的鸡蛋放适量盐,取三分之二的量炒熟置于2之上

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