1.将青萝卜、胡萝卜和土豆洗净去皮,用蔬菜刨刨成细丝,加入少许盐,用手抓过,放置三分钟后,去除浸出的汁液,备用
2.取面粉,加入温水和鸡蛋,按一个方向搅拌成糊状,面糊稍稀一点为好
3.把去除汁的菜团放进面糊,放入适量的孜然粉、胡椒粉和盐,搅拌至均匀