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韭菜玉米饼怎样做才好吃

韭菜玉米饼

豆渣韭菜玉米饼的做法[图]

1.将虾皮、鸡蛋和韭菜碎一起搅拌均匀,虾皮有盐,所以不用放盐,只需加点鸡精调味即可

2.加入玉米粉和糯米粉,比例6:1,即玉米粉6勺的话,糯米粉就来一勺,如果没有糯米粉可以换成淀粉或者面粉,糯米粉粘度大,会增加饼的松软度,能卷起来的诀窍也在于此

3.所有配料搅拌均匀后,成面糊

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