就算是减肥或者是素食主义者,每天都要有足够的蛋白质的摄入,才能够始终保持身体的健康。大豆类就是最好的植物蛋白的摄取来源,它与蘑菇合理的搭配会不逊色于肉类。
1、土豆去皮切片用清水浸泡,然后用开水煮烂捣成泥备用。
2、所有食材切成丁,甜椒用刻刀戳花边挖出内部的仔心洗净备用,马苏里拉奶酪切成丁。
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