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2015-11-28
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煎饼怎样做才好吃
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煎饼 1.将白干、香干、芹菜、香菇、包菜、泡发以后的干笋、香葱、大蒜,分别切成小段或颗粒;将五花肉和瘦肉用搅拌机绞碎;将鸡蛋磕碎,用蛋液摊饼,将鸡蛋饼切成鸡蛋末; 将以上所有材料倒入大碗里,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒,搅拌均匀。如果嫌馅儿不是特别润,可以打一个鸡蛋,将蛋液淋在馅儿上,搅拌均...
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咸煎肉 1.猪屁股肉,用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制,腌了后用尖针四面插,这样较容易入味,再用盒子装好腌一夜。 2.先用锡纸包住烤30分钟,打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面。 ...
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芹菜煎饼 1.胡萝卜洗净去皮,借助工具擦成细丝。 2.洋葱切丝,芹菜切小段待用。 3.锅内入少许油,放入洋葱丁和胡萝卜丝事先炒下。 ...
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