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1.将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)
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2015-11-29
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香菇青菜包
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水晶香菇青菜包如何做好吃
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水晶香菇青菜包 1.青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出,再放入凉水中过凉,以保持青菜的碧绿。 2.香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。 3.把香菇和青菜均剁成碎末放入碗内。 ...
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香菇油渣青菜包如何做好吃
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香菇油渣青菜包 tulaoShi.com 1.青菜摘好洗净,烧一锅开水加少许盐,关火,放入青菜稍烫后捞出立即放入冷水中。香菇泡发。 2.青菜切碎,挤掉水分,猪油渣和泡好的香菇切碎粒,葱姜切末。炒锅加油,放入葱姜末炒香,下香菇煸出水份,加少许糖调味。...
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香菇鸡蛋水煎包 1.先将面粉放入发酵粉并揉好等待发酵。 2.将泡好的香菇切碎,并把鸡蛋、葱放入油锅里炒好,将香菇碎入锅里拌匀,这时火要关掉。待凉透后加入盐和胡椒粉。 3.待面团发...
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鹰击长空0531
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牛肉香菇生煎包怎样做才好吃
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牛肉香菇生煎包 1.面粉,泡打粉,糖,盐,酵母粉放入盆子里加水搅和成团后加蛋黄酱揉搓光滑后放置温暖处发酵40分钟直到。面团变成原来的两倍大 2.搅拌馅料,牛肉加花椒水打上劲,加盐胡椒粉调味后加油封住水分。加葱花,切好的香菇粒后搅拌均匀备用 ...
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a18852852852
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香菇猪肉水煎包怎样做才好吃
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香菇猪肉水煎包 1.猪肉馅是买的绞肉馅。加入剁碎的姜末,盐、生抽、白砂糖、搅拌均匀,放冰箱腌一晚 2.新鲜的香菇 3.切碎 ...
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包春卷 1.食材准备。 2.自做春卷皮。 3.食材洗净,白菜、精肉分别切丝,冬笋剥去外衣切丝。 ...
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香菇肉糜 1.干香菇泡发好备用 2.用肉糜酿入香菇中心,肉糜是包汤圆佘下的 3.用生粉涂抹肉糜表面,煎的时候肉不易掉出 ...
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煎香菇怎样做才好吃
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煎香菇 1.香菇洗净沥净水,用刀先将香菇蒂去掉,然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观,一个是易于香菇的入味。切下来的香菇蒂和碎块,可以用来炒饭或者炒青菜 2.取一个食品保鲜袋,将打好花刀的香菇装入袋中,再往袋中...
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香菇蛋卷 1.将五花肉,香菇,姜,蒜,葱剁成末.用料酒,盐,香油,鸡精.生抽拌匀.腌制10分钟 2.鸡蛋打散拌匀.摊成薄饼 3.将腌好的肉,均匀的放在鸡蛋饼上卷起即可.最后放入锅中蒸10...
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香菇酿 1.鲜香菇洗净去蒂,去蒂时小心,不要掰碎了伞朵 2.瘦肉切末,大葱切末后放在一起,加入几滴老抽、十三香、盐、鸡精、几滴清水拌匀;(我在这里把香菇蒂也清理干净切碎放在肉馅儿里了。嘿嘿,不浪费革命的一针一线,所以也不放过香菇蒂) ...
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什锦素包 1.先来做发酵面团,将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,将面粉,白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。然后倒入酵母水,用筷子搅拌成块,再用手反复揉搓成团,最后用一块湿布将面盆盖严(为了防止表面风干),把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右(发酵时间要看室内温度,面团成蜂窝状,就是发...
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