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2015-11-29
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粉蒸排骨 1.排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 ...
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蒸鸡汁排骨 1.食材:肋排。 2.将肋排洗净,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水。 3.拌匀,腌制30分钟。 ...
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田雲娴0809
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糯米蒸排骨怎样做才好吃
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糯米蒸排骨 1.糯米一量杯 2.用适量的冷水浸泡3个小时。 3.3小时后,将水倒掉。 ...
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炸蒸排骨 1.将排骨泡一会然后用温水洗干净,控去多余的水分 2.将生抽20ml、料酒、盐、花椒粉、鸡蛋都放入排骨中拌匀腌5分钟 3.放入干淀粉用手抓匀,太干...
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梅子蒸排骨 1.排骨洗净斩成小块(约2.5cm),放入酸梅酱和所有调料拌匀,腌10分钟 2.在将腌好的排骨放入蒸锅中,旺火蒸15分钟左右即可 梅子蒸排骨 ...
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辣味粉蒸排骨 1.【腌制排骨】排骨要提前浸泡,换两遍水,去血水。调汁:腐乳(带点汤汁)捣碎,放料酒、生抽、豆瓣酱、姜末、盐糖少许,拌匀即可 2.将2/3的酱汁倒入排骨中 ...
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荷叶粉蒸排骨 1.排骨(大约一斤半,我忘了称了,有十五块)用清水浸泡,泡出血水后洗净,控干水份,加入1大勺甜面酱、1大勺料酒、1勺白糖、1勺盐(甜面酱较咸,盐可以少放些)、少许葱段、姜片拌匀,腌制2小时以上 2.大米一把(没称,手...
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茯苓山药蒸排骨 1.排骨焯下水,洗净备用 2.山药去皮洗净,切滚刀块,用清水浸泡防止氧化 3.红枣用温水泡发后洗净 ...
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荷香粉蒸排骨 1.干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。 2.芋头去皮切滚刀小块,莲子泡发去芯备用。 3.排骨斩断洗净放入容器,加所有调味料、莲子抓匀腌制30分钟...
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豉汁蒸排骨 1.猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分 2.葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用 3.将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀 ...
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荷香糯米蒸排骨怎样做才好吃
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荷香糯米蒸排骨 1.糯米提起八小时浸泡。 2.荷叶用温水洗净,也浸泡八小时。 3.排骨焯水洗净。 ...
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粉蒸排骨藕 1.排骨切成5cm左右的快,用冷水把排骨浸泡20分钟,可以使排骨肉质更鲜美。 2.排骨放高压锅中,加适量水,放入葱﹑姜﹑料酒,压10分钟。这样容易脱骨。 ...
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豉香蒸排骨 1.排骨切寸段,用料酒,蚝油,葱姜,生抽,蒸鱼豉油和压碎的豆豉拌匀腌制2小时 2.挑出葱姜,倒入干淀粉搅匀 3.锅内烧开水,把拌匀的排骨放到...
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辣豆豉蒸排骨 1.猪肋排洗净后入清水浸泡半小时,中途换水,滤去血水。 2.姜切丝,蒜拍碎,葱切段。 3.排骨沥干装碗,加辣豆豉1勺,豆瓣酱1勺,老抽半勺,...
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