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1.这次是用日式茶杯蒸鸡蛋,所以是一个茶杯就是一颗鸡蛋。
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2015-11-29
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文蛤蒸蛋 1.提前将蛤蜊用淡盐水浸泡2小时以上,并在水里放入适量香油,让其吐尽泥沙,用刷子将蛤蜊表面清洗干净 2.水中放入姜片和蛤蜊烧开,将蛤蜊煮至开口立即捞出,蛤蜊开口时间先后不一,要及时把开口的蛤蜊捞出来,不然就煮老了 ...
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