1.锅中放入适量的清水烧开,将鸡蛋轻轻放入开水中,煮10分钟
2.将煮好的鸡蛋捞出浸入凉水中冷却,除去鸡蛋壳
3.将鸡蛋纵向切成两半,将蛋黄挖出,放入碗内,将蛋黄用勺子碾碎
4.加入蛋黄酱、...[ 查看全文 ]