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蛋卷怎样做才好吃

蛋卷

海苔鸡蛋卷的做法[图]

1.黄油放室温软化,分次加糖和盐搅拌(不要打的太发)

2.鸡蛋分多次加入,每次加入要拌匀才可加下一次.避免而油脂分离

3.最后加入过筛的面粉并拌匀,不要过度搅拌,以免上劲,最后加上4g芝麻

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