1.将干酵母放入小碗中,用温的蒸南瓜水(小于40℃)化开,放在一边静置一会儿,让它们活化一下
2.将面粉,泡打粉,白糖,盐放入面盆中,用筷子混合均匀。然后倒入酵母水和南瓜茸,用筷子搅拌成块,然后加进黄油,再用手反复揉搓成团,最后用一块湿毛巾盖在面盆上,置温暖湿润处发酵至面团的体积为原来的2倍大
3.如果体积已经膨胀到原来的2倍大时,...[ 查看全文 ]