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蒸萝卜干丝
1.萝卜干丝洗洗,用水泡开。拧干水分,放碟里,加酱油,糖,橄榄油
2.拌拌匀,煮米饭的时候,放屉上蒸熟,跟饭一并出锅就得
酸萝卜鸭腿汤
...
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2015-11-29
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粉蒸胡萝卜丝 1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝 2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中 ...
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腌萝卜干是湖南的著名小吃。腌萝卜干爽脆可口,香辣咸鲜,不管是下饭还是佐粥都是非常好的选择,而且做法简单,容易保存,深受人们的喜爱。 1.萝卜干用清水泡软后 2.捞出沥干水分,切段备用。 3.将萝卜干加入老抽、生抽、陈醋、糖、盐和白芝麻拌匀。 4.再加入辣椒粉拌匀。 5.在拌好的...
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萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀,肉质厚实,香气浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口,味道鲜美的特点,即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝,并具有新鲜萝卜的自然甜味,吃后富有回味感。英文译名 Sauté ed Preserved Pork with Dried Turnip ...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!萝卜干炒腊肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正...
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肉炒萝卜干
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肉炒萝卜干 萝卜干一小截,五花肉200克,蒜头,盐,糖,酱油萝卜干一小截,五花肉200克,蒜头,盐,糖,酱油1.萝卜干切成小块,放水里冲洗,浸泡两三次,把多余的咸味去掉.2.五花肉切成小块,蒜头拍烂.3.油烧热后,把蒜头放进爆香,然后把五花肉放进爆炒2-3分钟,然后把火调少,慢慢把把肥肉煎出一点油,然后放盐,糖,酱油,炒匀上色后,把萝卜干...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!肉炒萝卜干小教程,...
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萝卜干炒腊肠 原料:萧山萝卜干300克,腊肠300克,青蒜3根,盐3克、生抽5克、味精3克、鸡粉5克、辣椒油5克、葱姜片10克、料酒20克、油85克制法:1、腊肠用温水泡30分钟上笼蒸熟后捞出切片。萧山萝卜干切段,焯水。青蒜洗净,切段。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的萝卜干炒腊肠教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 腊肠炒萝卜干的做法步骤 1. 准备好所有的食...
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萝卜干 1.将萝卜干提前泡发 2.泡好的萝卜干切成小块沥干水份 3.所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺) ...
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客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜 1.梅菜干泡开切小段,热锅放油,放梅菜干炒香,用酱油、蘑菇精、糖调味 2.冬瓜用少许油煎香,盘子里放入豆干丝,再马上冬瓜片。 3.炒制过的梅菜干淋在冬瓜上...
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薰肉闷萝卜干 萝卜,薰肉,青红椒,干辣椒,葱,姜萝卜,薰肉,青红椒,干辣椒,葱,姜1.萝卜泡发好冲洗干净切段备用;薰肉切片,肥瘦分开;青红椒各切段(家里没有红椒,免了);干辣椒切碎,葱姜切段。2.炒锅倒油,先下肥肉部分炒出油,再分别倒入瘦肉部分及葱姜、干辣椒碎翻炒约1分钟。3.然后放入萝卜干、青椒段,加盐、鸡精翻炒3~5分钟,再加少...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!薰肉闷萝卜干是一道美食精品食谱,没吃...
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干蒸烧卖 1.原料:蛋黄(用于制皮)虾仁猪里脊肉姜胡萝卜(点缀用)。图里没有的是面粉,淀粉和食用碱以及调料若干。 2.先制皮:参考前面说过的烧卖皮粉料配比,加入小撮食用碱,用少量的水烫面,略凉后加入蛋黄一个揉匀。未量度,勿问水...
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萝卜干炖腊猪脚 腊猪蹄1000克,萝卜干500克。调料精盐10克,味精10克,黄酒10克,生姜10克,葱段15克,桔皮10克。腊猪蹄1000克,萝卜干500克。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴萝卜干炖腊猪脚教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 客家萝卜干焖猪脚的做法步骤 1. 把萝卜干洗净码好,切小块备用 2. 猪脚放料酒,芝麻油,鱼露腌制十...
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