1.芹菜叶洗净,控干水份
2.面粉:玉米面按2:1的比例混匀,也可加一点盐,然后均匀的撒在芹菜叶上,这一步我是洗净手做的,比较快且均匀
3.水烧开后放入,不时翻一下,蒸时更均匀,整个过程5分钟左右。这个时间不可太长,太长就成芹菜泥了,我失败过N次了