1.鸡肉最好挑无骨的鸡腿肉,切成条状,姜酒盐油腌制入味
2.草茹也切成条状,码摆到盘了,把腌好的鸡肉铺在草茹上,入蒸锅蒸十分钟
3.锅里放底油,姜葱蒜小红辣椒爆香
4.倒入蒸出来的汁水,...[ 查看全文 ]