1.虾仁洗净后在背部切一刀,挑出虾线,加料酒、盐等稍腌。
2.丝瓜去皮,切段,粉丝泡发。
3.取一个盘子,粉丝垫底,中间放丝瓜,用虾仁围边,撒上蒜蓉,入蒸锅蒸五分钟。
4.锅里放底油...[ 查看全文 ]