1.首先取10大勺面粉与揉面盆中,再取一碗温水,加入少量糖,这样做是为了让面皮的口感跟香甜,增加淀粉在口中的甜味。再加入一小勺酵母,拌匀。将酵母水到入面粉中,揉捏成光滑的面团,注意要软硬适中。
2.盖上保鲜膜,进行发...[ 查看全文 ]