1.五花肉切成均匀的方块
2.入开水中滚一下,捞出控干水分
3.把铁锅烧热,下入控干水的五花肉,用中火翻炒,炒出的油取出
4.待油基本控干,肉面呈黄色,下入冰糖,蒜姜、八角、切碎的红椒继续翻炒...[ 查看全文 ]