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红烧草鱼
1.准备材料:草鱼市场买的切成圈的、姜、蒜头、香菜、生抽
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2015-11-29
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红烧草鱼
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红烧草鱼段 1.草鱼一条,把内脏处理干净后切成段儿 2.做鱼肉用到的调料 3.热锅凉油,下入调料爆香 ...
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红烧草鱼片 1.油热下姜蒜爆香,下鱼片微煎一下 2.然后下酱油,翻面煮入味 3.下葱段收汁 红烧草鱼块 ...
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红烧草鱼块怎样做才好吃
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红烧草鱼块
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红烧草鱼块 1.草鱼剁成块,提前腌制2-4小时。腌制密汁:用料酒+醋+盐,将鱼块抹匀即可 2.腌透的鱼块沾匀面粉,用热油炸制表面微黄即可。炸鱼小秘密:炸鱼时表面微黄即可。千万不能炸透,否则,多好的调料,也不能入味了 ...
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xfqmoyoyo2008
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清蒸草鱼怎样做才好吃
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清蒸草鱼 1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道 2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟 3.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎 ...
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开玩笑呢ature
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蒸草鱼 1.用姜和蒜爆香原粒的草菇 2.把准备好的草鱼放到草菇面上,盖上锅盖 3.利用草菇里面的水分,把草鱼蒸熟,大概也是七八分钟 ...
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涞水男孩
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清蒸封草鱼 1.封草鱼切大块。 2.用清水浸半天。 3.洗净,横切几刀,摆上姜片,葱段。 ...
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淸蒸草鱼 1.草鱼洗干净 2.把草鱼头和尾巴切下来,在把鱼切成小节 3.把切好的鱼摆在盘中 ...
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原来爱情喂了狗
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清蒸草鱼中段 1.草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜 2.在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜 3.嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝 ...
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金牛遗憾123
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粉蒸草鱼 1.准备好材料。 2.草鱼洗净,去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。 3.把切好的鱼放入大碗中,加入姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀腌制...
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清蒸草鱼卷 1.草鱼从尾部开始片下两片肉。 2.片下的肉片再片去鱼腩部分。 3.再片成薄肉片,片好的鱼片用盐腌一腌。 ...
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煎草鱼块 1.草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片。 2.用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜片,鸡精,麻油,腌制30分钟入味. 3.两面拍上淀粉。 ...
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小雨通讯
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红烧草鱼 1.草鱼处理好,洗净。 2.打上花刀,备用。 3.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。 ...
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wx1986936835
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豉油蒸小草鱼怎样做才好吃
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豉油蒸小草鱼 1.新鲜草鱼取一段,我这个是后半截尾巴部位,中间片几刀,均匀的抹上盐 2.在刀缝里夹上姜片,豆豉辣椒和蒸鱼豆豉油,几滴醋调成汁淋上 3.加个葱节(图中的是摆盘的时候...
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新世纪201412
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红烧凉粉 1.凉粉均匀切块,其实切得小一些会比较容易入味,但我为了给大家美图就比平时稍微切的稍稍大了些,呵呵。 2.刚买回来的面筋我们先在水中短暂的泡几分钟,然后用手把水捏净,切成条状,就OK了。 ...
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湖西123
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红烧黑鱼怎样做才好吃
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红烧黑鱼 1.黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时 2.腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉 3.煎鱼...
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红烧牛排 1.牛排洗净放入大盆内,冷水下锅,水盖过牛排即可 2.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉 3.加适量的姜;料酒约3大匙 ...
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_Mr丶伊森先生_
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红烧蹄膀怎样做才好吃
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红烧蹄膀 1.蹄膀洗干净后,放入凉水锅内,焯一下血水,沥干,待用 2.另一大锅内放入开水,煮开,放入姜,蒜,花雕酒,花椒,桂皮,八角,蒜,香叶,小茴香一起熬 3.取干净的锅子,倒...
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红烧萝卜 1.白圆萝卜洗净,去两头,切块,(如皮上有不干净的地方可以略去一些皮) 2.青大蒜去头、去老叶,洗净切段 3.锅上火加热,倒入适量油,加入萝卜煸炒 ...
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