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1.牛肉切成大块,入清水中浸泡两个小时,把血水泡干净。
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2015-11-29
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五香酱牛肉
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麻酱五香酱牛肉 tulaoShi.com 1.牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几趟水。 2.水里倒入白酒烧开后煮牛肉,牛肉缩小后起锅,锅里的水不要。(牛肉只要缩小,不必煮熟) ...
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酱牛肉怎样做才好吃
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酱牛肉 1.牛肉洗净,分割成若干块,大小随你的意——我这次用了1KG牛肉,分成了五块,三大两小 2.将分割后的牛肉块,浸泡在清水里,让肉里面的血水出来——浸60至90分钟即可 ...
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五香带鱼怎样做才好吃
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五香带鱼
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五香带鱼 1.将带鱼洗净切段,放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用 2.将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量,混合一起制成调味汁 3.锅内放清水...
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五香扣肉怎样做才好吃
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五香扣肉 1.五花肉洗净去毛,下入冷水过中煮记得皮朝下煮皮用筷子能轻易穿透. 2.捞起用竹签在皮上打满小洞,上点盐撒上醋在皮上抹均,锅中下油用两根筷子垫底下肉块冷油下锅,慢火炸侄皮微黄起一些小泡后,加大火炸侄金黄捞起放人温水中...
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五香叉烧怎样做才好吃
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五香叉烧
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五香叉烧 1.猪前颈肉切成3大块,用刀背拍松 2.把生抽、五香粉、砂糖、料酒调成酱汁腌制好猪肉(早上腌好放冰箱,晚上煮) 3.平底锅刷一层薄油,放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉,小火煎至...
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孔韓
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五香卷怎样做才好吃
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五香卷
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五香卷 1.腐皮用剪刀对开剪成两片 2.干葱头剥去葱衣,洗净,切成小碎块,不用切得太小 3.瘦肉切丁,用刀背稍微拍松。如果使用的是五花肉要事先去皮,否则影响口感 ...
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多厄
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五香麻酱卷怎样做才好吃
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五香麻酱卷
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五香麻酱卷 1.面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。 2.醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、食用油,搅拌均匀备用。 3.醒发好的面团放在...
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五香焗鱼 1.青鱼一块,葱段、姜片拍散 2.鱼切厚块,用生抽3匙,酒1匙,胡椒粉、五香粉各少许,葱段,姜片入味片刻 3.用平底不粘锅将鱼块各面煎金黄熟透,...
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五香小花卷怎样做才好吃
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五香小花卷 1.酵母粉用温水化开,加入面粉中 2.一边搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状 3.将面粉揉成面团,放入温暖的环境发酵40-60分钟 ...
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五香芋头糕 1.芋头切成小粒,备用 2.沾米粉放在容器里,加入200克的清水,调成粉浆 3.锅里放油烧热后,倒入芋头粒,炒熟,盛出 ...
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五香糯米排骨 1.准备食材。粽叶洗净泡6小时以上,糯米洗净泡3小时左右。 2.香菇泡发剁末。 3.排骨洗净,沸水煮下洗去白沫拭干,加入老酒,五香粉,酱油,...
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五香小酥饼怎样做才好吃
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五香小酥饼
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五香小酥饼 1.面粉500g,温水280g,(烙饼的面和的软一点好吃)全部倒入面包桶内。10分钟搞定; 2.开始做油酥;(大碗内放入适量干面粉、锅烧热放入适量油,大火把油烧7、8成熟倒入装有干面粉的白钢碗内) ...
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嗜血的羔羊2012
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五香粉蒸牛肉怎样做才好吃
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五香粉蒸牛肉 1.牛肉切片,稍微薄点,(牛肉的切法一定要逆纹路的)香菜切段 2.香菜切段 3.牛肉里面加入料酒,生抽,耗油,抓匀,腌制10分钟 ...
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红烧五香栗子鸡怎样做才好吃
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红烧五香栗子鸡
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红烧五香栗子鸡 1.选择8月龄左右生态养殖的草鸡,宰杀洗净后入冰箱冰冻24小时左右,然后取出解冻。 2.草鸡解冻洗净后,将鸡鸡颈、椎骨、鸡脚、鸡翅尖、鸡杂以外的鸡肉,用刀切成大块。(鸡颈、椎骨等用作汤料;鸡杂作为炒菜或汤料) ...
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五香千层饼怎样做才好吃
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五香千层饼 1.面粉里倒入水搅拌下。 2.揉成团醒30分钟。 3.分割成4个。 ...
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黄金五香辣熏鱼怎样做才好吃
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黄金五香辣熏鱼 1.鱼的预处理:将洗净的鱼如图那样切成1厘米厚的片状(大而厚的鱼可以先顺长剖开在切成小段),用葱姜和几滴料酒拌匀,腌上10分钟,然后捡去葱姜备用,将腌好的鱼段放在露孔的盘里晾1小时去掉表面的水分(也可以用厨房纸吸干) ...
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千里骑单骑
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五香蛋黄糯米饭怎样做才好吃
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五香蛋黄糯米饭 1.糯米和绿豆泡开,猪肉切手指粗的条,用老抽、酱油、蚝油、盐、鸡精拌匀腌制。 2.糯米绿豆沥干水,放一层碗底,咸蛋黄切两半,放进碗里,在放糯米绿豆码平。 ...
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五香葱油饼 1.面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。 2.在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀。 3.擀成薄片,薄薄地抹层油,撒盐和五香...
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大美玉外貌协会
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