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2015-11-29
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全麦葱花卷 1.将全麦面粉和高筋面粉按3:1的比例混合,加入适量酵母,再加入牛奶。 2.将面和成软硬适中的面团,上面加盖上湿布或保鲜膜,放在一边发酵。 3...
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玉米胡萝卜卤肉包子 1.准备材料:普通面粉250克,酵母2-3克,水约125克 2.酵母溶于水,分次加入面粉中,揉成均匀光滑软硬适中的面团 3.盆口盖上保鲜膜或...
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全麦刀切馒头 1.全部原料混合,我用面包机揉面20分钟。2、取出发酵了30分钟(原方没有发酵这个步骤,不过我觉得发酵可能更松软吧,所以就发了30分钟左右) 2.把面团擀开,擀成长方形 ...
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