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酱烤金针菇培根卷
1.新鲜金针菇不用焯水,切去根部,用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好,牙签固定住,放入烤盘。
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2015-11-29
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这就是做好的培根金针菇卷。 1.将金针菇洗净去根,焯水捞出过冷水,沥干备用。 2.取一片培根,对半切开,依次放入彩椒、洋葱和金针菇,从一头慢慢卷起。 3.卷好所有的培根,不粘锅刷一层薄油,用小火将培根煎至金黄色即可。
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1.金针菇洗净去老根,培根长片对半切开。 2.将适量金针菇卷在培根上,做成一个个的培根金针菇卷。 3.将卷好的培根金针菇卷放入开水蒸锅中蒸5分钟后取出。 4.取一个小碗,放入所有的调料,调匀。 5.将碗放进微波炉微波1-2分钟后取出。 6.将调料汁淋于培根金针菇卷上即可。
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