1.洋葱和培根切碎备用,土豆洗净,连皮一起放到锅里加水煮烂后捞出去皮;
2.将去皮后的土豆稍冷却装入保鲜袋,用擀面杖压碎成土豆泥;
3.锅里加入黄油倒入洋葱和培根后炒香,接着放入土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉和少量盐搅拌均匀后盛入碗内;