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1.先把羊排肉多的那面的肥油去掉
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2015-11-29
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家常菜谱
菜的做法
迷迭香烤小羊排怎样做才好吃
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红烧小羊排怎样做才好吃
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红烧小羊排
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红烧
红烧小羊排 1.羊肉和萝卜洗净后切成块 2.姜、桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开,再放入羊肉,加料酒,煮开沥干水份待用 3.锅内的油7成热后,加葱、姜、蒜、花椒、干辣椒,然后再放辣豆辨酱炒出香味 4.放入羊肉块翻炒5分钟左右,炒出水份 5.加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀 6.加水浸过羊肉,大火烧开后转中火1个小时 7.待羊肉8分熟的时候,放进萝卜炖至变软...
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法式小羊排 1.小羊排解冻,不要用水泡,提前一天拿到冷藏解冻 2.用厨房纸吸取多余的水分 3.用叉子叉些小洞,好入味 ...
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迷迭香烤鸡排 1.鸡小腿肉去骨,迷迭香洗净切碎 2.鸡肉用料酒、姜片、米迭香碎、奥尔良腌料拌好,放冰箱冷藏12小时 3.腌好的鸡肉裹上面包糠,烤箱预热200度,烤30分钟左右,烤到鸡排两...
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迷迭香烤羊排怎样做才好吃
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迷迭香烤羊排 1.将羊排洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片和花椒,八角,小茴香,调入盐,煮15分钟 2.红酒中孜然粉、黑胡椒粉、孜然粒、辣椒粉、李锦记烤肉酱调成酱汁 ...
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迷迭香烤蘑菇 1.迷迭香切碎,加入橄榄油,盐,黑胡椒和柠檬汁混合好料汁备用。 2.白色口蘑洗好擦干切片,放入一个大容器内,倒入混合好的油料汁搅拌均匀,尽量使每一片蘑菇都沾匀油料汁。 ...
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迷迭香烤虾 1.虾剪去须,脚,用利刀在背部切开但不要切断,挑出虾肠备用 2.准备腌料:蒜去皮剁碎,把一个橙子榨汁取1/4杯,切1大匙的橙皮。(橙皮只取外面的皮,里面白色尽量不要,会苦。) ...
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迷迭香烤土豆 1.把土豆切成滚刀块(不要去皮,洗干净就可以了) 2.凉水将土豆放入,并放少许盐,小火煮15分钟,并沥干水分 3.将烤盘底下铺上铝箔纸,然后放入...
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迷迭香烤全翅 1.鸡翅洗净,用牙签扎几下以便入味,放入盐,老抽,料酒,葱姜,半小勺迷迭香拌匀密封冷藏腌制1天(中间记得翻几次面) 2.烤盘铺锡纸,放入腌好的鸡翅,烤箱220度预热上下火,上面烤10分钟,翻面再烤5分钟 ...
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迷迭香烤时蔬 1.所有材料洗净掰成小块,香菇一切四,挤出水分 2.烤盘铺上锡纸,放入所有蔬菜,撒上迷迭香,黑胡椒碎和盐,倒入橄榄油拌匀 3.190度上下火烤20分钟。吃的时候可以撒一些...
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香煎迷迭香鸡排怎样做才好吃
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香煎迷迭香鸡排 1.平底锅放少许油,皮朝下煎至金黄,翻面煎熟即可~~把腌料也顺便炒香,铺在上面 迷迭香煎羊肋排 1.整条迷迭香,清洗干净,晾干水份 ...
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嫩烤小羊排如何做好吃
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嫩烤小羊排 1.羊排用盐和黑胡椒调味,用手揉按以入味 2.锅中加油和黄油,中大火烧热后加入蒜,百里香,迷迭香,煎羊排 3.羊排的前后左右和堵头都要煎到 ...
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迷迭香煎羊肋排怎样做才好吃
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迷迭香煎羊肋排 1.整条迷迭香,清洗干净,晾干水份 2.羊肋排洗净,沥干水份,用厨房纸巾擦干水份,撒上现磨胡椒粉,倒入几滴橄榄油,腌制10分钟 3.平底锅...
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奶酪迷迭香烤薯块怎样做才好吃
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奶酪迷迭香烤薯块 1.红薯去皮,切片,入蒸锅蒸软烂 2.蒸好的红薯用勺子压成泥 3.在红薯泥中加入白糖,搅拌均匀 ...
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迷迭香孜然烤翅 1.每个鸡翅用刀划两道,以便腌制时入味 2.孜然烤肉粉加适量水调匀成腌料汁 3.放入鸡翅,均匀沾满腌料汁后揉搓片刻,密封放入冰箱腌制过夜 ...
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烤迷迭香黑椒土豆 1.土豆削皮切成滚刀块,放在一大碗,再放迷迭香香料、黄油、蒜盐,用手搅拌均匀; 2.预热烤箱400F,烤盘周围涂上黄油,再倒入混合好的土豆,均匀地平铺在盘里,放入烤箱; ...
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锡纸烤排怎样做才好吃
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锡纸烤排 1.将烤肉料加水减半均匀,料与水的比例为1:1(调料包装后面有详细的配比) 2.将调料倒入装在保险袋的排骨中,搅匀,让每块排骨都均匀的粘上料汁。然后放入冰箱腌制一夜,没时间的话,最起码也要三四个小时才能更好的入味 ...
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