1.里脊肉切厚片,用松肉锤或是刀背把肉两面拍松
2.用生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶均匀的腌制猪排一个小时,我腌制了一晚上,呵呵
3.做的时候在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉,然后再均匀裹上蛋清
4...[ 查看全文 ]