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1.将鸡去内脏后冲洗干净,鸡油留出备用
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2015-11-29
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海南鸡饭
海南鸡饭的做法
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煎鸡饭 1.两个鸡腿,稍微煎了一下,然后再加酱油料酒和水煮的,最后汤汁快收干的时候关火,剩下的酱汁拿来泡饭比较好吃,还焯了点西兰花花菜胡萝卜之类的 吉野家煎鸡饭 1.将胡萝卜洗净切片,边上修出小花 ...
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饭蒸肉 1.肉糜加适量盐、适量味精、蛋清一个、淀粉适量,略加些水调匀 2.将调匀的肉糜放入电饭锅的蒸格,在烧饭的同时蒸肉糜。当饭烧好时,肉糜也已蒸好。取出撒上葱花,试试味道,再根据情况适量加些鲜酱油或生抽 河南家常饭蒸面条 ...
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红豆饭 1.按照糯米和红豆2∶1的比例,将红豆洗净浸泡4小时以上,糯米浸泡2小时 2.红豆放入锅中,加盐和清水煮10分钟关火 3.将糯米沥净水分,倒入电饭锅中,加入煮过的红豆和汤汁,水...
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