1.首先将柑橘拿小苏打粉泡半个小时,去蒂。每个柑橘划4刀去核
2.然后加温水泡半个小时。泡好的放入锅里加入少量糖,盐煮20分钟,停火。再煮20分钟,待糖完全融合,柑橘皮显出半透明的样子即可
3.上碟,放凉,倒入瓶子里,然后加入蜜糖。
...[ 查看全文 ]