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2015-11-29
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杂菌土鸡煲 tuLaoShi.com 1.干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片 2.土鸡切块,洗净,焯去血水 3.将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火,煲约...
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煲仔鱼丸
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笋干卤肉煲 1.五花肉切块后用料酒和酱油各一小匙腌入味,放入油锅中炸至上色,捞起沥油备用 2.笋干用清水泡开,再放入沸水中烫熟,捞出浸泡冷水切小块备用 3.热锅下油,放入青葱段、...
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