1.用搅拌机的干磨杯把炒熟的黑芝麻打碎,)这一步的结果挺让我意外的,本来我以为能打成芝麻粉,结果打完就成了芝麻酱,哈哈,以后想吃芝麻酱也可以自己做啦)
2.加蜂蜜拌匀,这时的酱比较稀,不好包,再加入适量熟面粉,使芝麻馅不粘手即可,然后捏成一个个小球
3.最后按照常规方法包成汤圆煮熟就行了。自己做的黑芝麻馅货真价实,就是香啊[ 查看全文 ]