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2015-11-29
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烩面片 1.面粉500克,加一小勺盐,加入250-300毫升温水揉成面团。 2.把面团按扁,切成一指宽的条;把切好的条,抹上调和油放在盘里,盖好湿巾饧1个小时,或者用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时。(不能冷冻) ...
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蔬菜煮面片 1.将面团分成剂子,擀成饺子皮,然后用手揪住饺子皮拉扯一下,使面皮变长变薄,扯破也没关系 2.可以当时就煮,也可以放在盖帘上晾干后第二天再用 3.将蔬菜都洗净切好备用...
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