1.将酵母、白糖、盐融化于温热的牛奶中,然后将除黄油糖粉以外的其他材料全部混合揉面至光滑(此处和面不用一直揉啊揉的,面团大致团到一起就盖保鲜膜静置几分钟,然后再揉几下,如此反复几次很快就会光滑,甚至在不加黄油的情况下就有出膜的迹象),然后加入黄油,揉匀,作用静置几分钟后再揉面然后摔打的方法,反复几次,一定可以出膜!建议亲们尽量做到能够扩展出膜,这样出来的...[ 查看全文 ]