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2015-11-29
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金钱肠怎样做才好吃
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蛋肠怎样做才好吃
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蛋肠 1.打三个鸡蛋,里面加少量面粉和盐,做蛋皮!我的蛋皮煎的一般,因为我没有平底锅 2.蛋皮摆在案板上,卷上肉馅,封口处抹一些蛋液 3.摆在盘子里上锅蒸20分钟,蒸好后切成片就可以吃了 ...
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酱汁生肠 1.盆里加入能浸住生肠量的水,滴入几滴白醋拌匀,把买回来的猪生肠放进去浸泡片刻把水倒掉(白醋具有清洁、辟腥、消毒作用)。加入适量油和淀粉慢慢揉搓几分钟,再清洗干净,反复2、3遍,最后把肠子的一头对着水龙头,让水灌进去稍微清洗一下里面。(生肠是不用翻面清洗的) ...
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热狗肠卷 1.准备好的用料。 2.85克牛奶,15克高粉拌匀微波炉高火1分钟,其间拿出来搅拌了3次,表面有明显划痕时就可以,再放冰箱冷藏十小时以上。 3.高粉...
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辣味早餐肠 1.选择新鲜猪肉或冷冻猪肉,脂肪含量约20-30%,建议在冷冻状态下(-4℃)将原料肉绞碎(绞肉机孔板直径4mm)、备用。没有绞肉机的家庭也可直接选购市售猪肉馅。 2.先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。建议添加适...
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松花蛋肠 1.鸡蛋打到一个大碗里,用热水把调料溶解。冷却后加入鸡蛋液中,边加边搅拌 2.把切好的松花蛋倒入充分拌匀的鸡蛋液中 3.用矿泉水瓶做。一个简易漏斗,就可以把蛋液灌到随袋...
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