1、准备好食材,猪展切成大块,加入盐、生姜、料酒、生抽腌制20钟。 2、锅里倒入适量的水,放入蒸架,点火煮水。 3、取一个大碗或炖盅,把腌制好的猪展就到碗里,加入适量的水,锅里水开后放到蒸架上。 4、盖上锅盖保持大火炖至里面碗里的水冒绿豆眼后,再炖30分钟。 5、炖猪展汤的时间,把枸杞和金银花分别用清水浸泡,去掉隐藏在花朵里的小虫子。 6、30分钟后,用汤勺撇干净猪展汤的汤面上的浮沫。
7、倒入浸泡好的金银花。 8、适量加少许盐调...[ 查看全文 ]