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正宗印度咖喱虾如何做好吃

正宗印度咖喱虾

咖喱大虾的做法[图]

1.虾洗净去壳去沙线。放入姜泥、蒜泥,盐,辣椒粉,姜黄粉,柠檬汁或者白醋,茴香粉,芫荽粉。拌匀,放入冰箱腌制一晚

2.起锅热油,放少许茴香籽,爆香后加入腌制好的虾。翻炒至变色。备用

3.另起一锅,少许油,倒入切好的洋葱丝和辣椒,翻炒至透明。

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