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2015-11-29
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1.准备 50g牛奶加入三片软化的吉利丁片,隔水加热至吉利丁片完全溶化。芒果一部分切丁,打成泥倒入,搅拌均匀后放凉备用。 2.打奶油 淡奶油内加入30g糖,用打蛋器打发至8分发; 3.搅拌 倒入芒果泥搅拌均匀即成慕斯馅。 4.做蛋糕模 戚风蛋糕一分为二,剪成比模具小点的,取一片放8寸活底模,四周用自己喜欢的水...
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