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油焖香辣虾如何做好吃

油焖香辣虾

油焖香辣虾的做法[图]

1.虾洗净,减去虾枪和虾须,并挑去虾线。挑虾线时,选择虾的身体第二个关节处,用牙签先刺破表皮,再往下面一点一挑就带出了虾线,然后轻轻挑出即可

2.将处理好的虾加少许料酒腌一会

3.锅烧热倒油,放入蒜片姜片爆出香味

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